В ЧБ " Дивные штучки " - задание 31. Кулинарная рубрика. Тема : "Закуски".
Вот и я решила с Вами поделиться своей закуской.Эту закуску я впервые сделала на Новый год и мне и моей семье оно очень понравилось.Интересная и оригинальная вышла закуска,а главное,что мои ее оценили,а я ох как люблю чем-то разным удивлять своих родных.
А вот сам и рецептик:
Ингредиенты на 12 штук:
6 сваренных вкрутую яиц
100 г ветчины
2 ст.л. тертого пармезана
1 ст.л. майонеза
4-5 перьев зеленого лука
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.
Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния.
Ветчину и зеленый лук рубим очень мелко.
Смешиваем с желтками и сыром.
Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем зеленью.Подаем.
Приятного аппетита!
И вот фото моей закуски,
А вот сам и рецептик:
Ингредиенты на 12 штук:
6 сваренных вкрутую яиц
100 г ветчины
2 ст.л. тертого пармезана
1 ст.л. майонеза
4-5 перьев зеленого лука
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.
Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния.
Ветчину и зеленый лук рубим очень мелко.
Смешиваем с желтками и сыром.
Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем зеленью.Подаем.
Приятного аппетита!
И вот фото моей закуски,
Замечательная закуска!
ОтветитьУдалитьОчень понимаю, почему она всем понравилась! :)
Спасибо что готовите с Дивными штучками!
Спасибо большое!!!
УдалитьЯ яйца люблю в любом виде, а в таком объедение!!!! Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьИ я яйца люблю в любых блюдах и в виде омлета....ммммм!!!!
УдалитьСпасибо,Танюша!
Вкуснятина))))
ОтветитьУдалитьСпасибки!
УдалитьЛюблю фаршированные яйца, обязательно опробую рецептик!
ОтветитьУдалитьСпасибо от блога Дивные штучки!
И Вам огромное спасибо!
УдалитьПопробуйте обязательно!Сытно и вкусно выходит!
ням-ням))
ОтветитьУдалитьСогласна!
УдалитьСпасибо!
Какая вкуснятина! Судя по составу мне тоже должно понравиться! ))) Еще и красотища по совместительству! А это у тебя специально для яиц такая интересная тарелочка?
ОтветитьУдалитьИннусик,спасибо!Блюдо вкусное и сытное!
УдалитьДа,это у меня такая тарелочка,но больше для Пасхальный яичек,но и для фаршированных я ее использую!